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农村有人喜欢收集枇杷花,枇杷花有什么作用呢

新闻动态 | NEWS

农村有人喜欢收集枇杷花,枇杷花有什么作用呢

分类:
行业动态
作者:
发布时间:
2019/03/26 17:44

枇杷现在正值开花的季节,虽然花朵不是很明显但是也是很漂亮的。因为小时候生活在北方农村,最常见的水果就是西瓜和苹果,枇杷对于本人而言还是很陌生的。今天说的倒不是枇杷果而是枇杷花。

枇杷花有什么作用?

今年大火的一部剧《延禧攻略》不知道各位有没有观看,但是观看这部剧的时候,在前几集的时候本人注意到有一个问题,其中女主角说过“枇杷的新叶是有毒的药材,但是枇杷的老叶是无毒的,而且还是”,这里我们先不探究枇杷新叶是否有毒,而是从中能够看到枇杷就连叶子都是有用的。

不怎么起眼的枇杷花有什么作用呢?上大学的时候校园里栽种很多绿化用的枇杷树,当时并不知道这是什么树,每年深秋的时候枇杷树都会开花,花朵上面有一层黄色的绒毛,当时也会有老人到校园里面采摘枇杷花。第二年春天就长出了小的枇杷果,等到5、6月的时候枇杷果都黄了的时候看到有不少的同学会去采摘,当地的居民也会到校园采摘。后来是南方的室友告诉我这种树就是枇杷树。

枇杷花其实是一味中药,将新鲜的枇杷花采摘下来,晒干就能够用了。

枇杷花的作用主要是止咳,所以很受老人们的喜爱。老人们一般喜欢用枇杷花泡茶喝,有时候还会用来煮粥,都是非常好的。

枇杷膏的做法

这里再给朋友介绍一下枇杷膏的做法,这是去年的时候本人学习的,味道非常好,并且做法非常简单,只需要准备新鲜的枇杷果和冰糖就可以了。不过北方的枇杷价格可能会有点贵,去年本人做的时候都是小心翼翼的,只害怕浪费了昂贵的枇杷果。材料只需要枇杷两斤,冰糖一斤。要注意的一点就是枇杷必须要去核之后的两斤,喜欢吃枇杷的朋友知道枇杷核可是不小。

将枇杷洗干净,去掉核和果蒂,如果有耐心的话把果皮去掉就更好了。然后将枇杷切碎或者掰碎这样更容易煮。然后将枇杷核冰糖一起放进锅里面熬制,注意这个过程当中不能够加入水,否则后期枇杷膏容易变质。一直熬到枇杷膏成膏状,并且能够拉丝就可以了。冷却后将枇杷膏装进罐子里,密封好,放进冰箱即可。